Dimanche 8 mars 2026, a eu lieu le battage des seigles qui s’articule dans un projet nommé “Promotion des variétés anciennes et locales de seigles” porté par notre association et la Ferme Coutarel située à Chaliers dans le Cantal.
C’est sous le regard inquisiteur des vaches et chats de l’exploitation et avec l’aide précieuse de nos adhérents (Matias Bertrand, Chloé Briat, Vincent Cocoynacq, Ambre Durin, Chelsy Jaleme, Anissa Lake, Carmen Laury, Lucie Olivier et Marie Rasoanirina Fournajoux), celle des membres de la famille Coutarel et de Laurent, qui a eu la gentillesse de nous prêter sa mini batteuse à manivelle datant des années 1890, que nous avons battu pas moins de 18 variétés de seigles et de blés en une demi-journée.
Ce travail à ensuite été récompensé par un délicieux déjeuner préparé par nos hôtes, et qui a su satisfaire nos papilles et nos estomacs.
Nous remercions nos bénévoles, d’être venu participer à ce projet un dimanche, la famille Coutarel et Laurent, pour nous avoir si bien accueilli ainsi que les membres de la commission FSDIE qui nous ont permis de financer ce projet.
Crédits photos : Matias BERTRAND, Cécile COUTAREL, Ambre DURIN, Chelsy JALEME, Anissa LAKE
Covoitureurs : Matias Bertrand et Vincent Cocoynacq
Organisation et compte-rendu : Chelsy JALEME
