Des insectes dans l’assiette, 7 et 8 septembre 2023

À l’occasion de 2 journées de pré-rentrée des Licences première année sur le Campus des Cézeaux, l’ADNA a tenu son stand associatif et a proposé un atelier (Mina Lamary) de démonstration d’élevage d’insectes (vers de farine) pour la consommation humaine et de dégustation d’insectes vendus dans le commerce (grillons, criquets, vers de farine). Cet atelier a pour objectif de sensibiliser les étudiants sur l’impact de la consommation de viande sur le dérèglement climatique et sur les alternatives possibles.

Évènement organisé avec le soutien financier du FSDIE de l’UCA.