08 novembre 2024

Depuis le 26 septembre, tous les jours ou presque, un drôle de manège se déroule au sein du bâtiment de biologie végétale du campus des Cézeaux. Pendant une ou deux heures, les adhérent.es se donnent RDV afin de battre le blé. Ceci s’inscrit dans le projet de conservatoire des blés paysans.
Mais de quoi s’agit-il ? L’objectif est de séparer les grains, qu’ils soient nus ou vêtus, de leurs épis. Pour se faire, rien de plus simple sur le papier : il suffit de frotter les grains entre ses mains. Cependant, chaque blé est unique et nous nous sommes confrontés, parfois, à des blés quelque peu récalcitrants. Ainsi, les adhérents ont pu élaborer leur technique selon la difficulté rencontrée.

Au total, ce sont près de 125 lots récoltés à Sarliève durant l’été qui ont été battus par une quinzaine d’adhérent.es (Lucie Olivier, Romane Chazottier, Ambre Durin, Romain Cousin-Roche, Emma Aubert, Mathys David, Anissa Lake, William Crisp, Solène Gazel, Salomé Planchenault, Adrien Benoit, Sarah Maillac, Maeva Gatignol, Nolan Catherin, Noellie Parrot-Rolland, Thomas Andre, et Sarah Buda–Vauzelle) sous la supervision de Sarah Buda–Vauzelle et Boris Fumanal.
Ainsi, ce vendredi 8 novembre met fin à cette étape fastidieuse du projet avant que d’autres ne prennent le relais, avec notamment le soufflage de tous ces lots. Toute cette série s’est faite dans la joie, la poussière et la bonne humeur et à pu permettre aux adhérent.es de se rencontrer en ce début d’année.
